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盒马新零售模式背后的商业逻辑

2018-09-19| 人气数:1279

       实体门店

      大家了解的门店定位是按:传统卖场、社区超市、便利店等门店的规模和人群定位进行划分的,但是盒马鲜生是基于场景定位,围绕吃这个生活场景来构建商品品类,而吃的商品品类的构成远远超越超市卖场,所以盒马鲜生能够在吃的这个环节上给用户带来丰富的用户体验。

      商品结构

      盒马模式改变传统超市卖场的品类组合原则,使整体的品类组合更浅,更加扁平化,盒马追求的是:不是为顾客提供简单商品,而是提供一种生活方式的经营理念,盒马期望的是更多以往家庭完成的事情放到店里完成,为顾客提供的是可以直接使用的成品、半成品。

      这是一种零售店从以自我为中心的经营理念向以消费者为中心的重大变革。

     餐饮和超市的融合

     餐饮不单单是体验中心,更是流量中心,带来了消费者的粘性。餐饮就是盒马鲜生里面的加工中心,他可以提供更多的半成品。成品在互联网上销售,丰富线上销售结构。加工能力使得整个结构发生了颠覆性的变化。

     目前盒马鲜生已经和相当多的餐饮企业在合作,正在产生一个新型的商业闭环。

     物流功能

     盒马鲜生的特点是快速配送,门店附近五公里范围内最快30分钟到达,为消费者提供便利、品质生活方式。

    盒马模式强大的复合功能,特别是突出的餐饮功能、物流功能、粉丝运营功能必将会冲击目前零售单一的买卖功能,真正体现互联网环境下零售商业模式生态化重构的方向。


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